「ホントに10分？」NEWS小山慶一郎＆みきママ姉弟の“フライパン完結”激うまハニーマスタードチキン

みきママ：揚げ焼きにしている間に、ソースの準備。今回は、爆発的人気のハニーマスタードソース！　サラダのドレッシングにもおすすめだから、覚えておくと便利だよ〜♪

小山：おっけ〜い！

みきママ：まずは…マスタード！　ポイントは、粒マスタードを使うこと。

小山：OK！

みきママ：続いて、ハチミツ。

小山：おっけ〜い！（と混ぜる）

みきママ：Bee！　Bee！！！

小山：うるさい（笑）。

みきママ：テンション高くいないと、10分で作れないから！（笑）

小山：次の調味料は〜？

みきママ：顆粒コンソメ！！！

小山：コンソメってホントに万能なんだね。みきのレシピでよく登場する。

みきママ：そう。味が引き締まるんだよね。

小山：なるほど。そして？

みきママ：醤油！　これで超おいしいソースになるよ〜！　ちょっと味見してみて？

小山：（味見して）うんうん。うまい！

みきママ：超簡単でしょ？　ハニーマスタードソースを覚えたら、人気者になれます！

小山：…ホントに？（笑）

みきママ：ホントだよ〜！　ファミレスでもメニューになっているくらい、人気なんだから！

みきママ：そろそろ、鶏肉もいい感じ。焦げないように裏返そう！

小山：（フライパンを覗いて）お〜。

みきママ：少ない油でちゃんと揚がってるね。この調子で揚げ焼きにするよ〜！

みきママ：裏面を焼いている間に、お皿に千切りキャベツの準備！

小山：は〜い。

みきママ：早く鶏肉揚が〜れ♪ 揚が〜れ♪ …ちなみに今、何分ですか！？

（スタッフ：７分くらいです！）

小山：おお、ちょうどいい感じじゃん！

みきママ：（鶏肉をチェックして）見てよ。しょっちゅう裏返さないからキレイに揚がってる！

小山：そうだね。…あ、俺が裏返しすぎか？（笑）

みきママ：慶ちゃん、すぐ食材いじるからね！（笑）放っておくといい感じになるときもあるのよ。

みきママ：（鶏肉が揚がって）ここからは慶ちゃんの出番！　はい、ソースをからめて！！