みきママの「魔法のカスタード」にNEWS小山慶一郎も仰天「俺の知ってるのと違う」小山姉弟のクリスマスケーキ作りに密着

小山：Fooooo〜♪　これさ、黒い粒々のやつは入れないの？　バニラのさ。

みきママ：あぁ、バニラビーンズのこと？

小山：あ、そうそう。入れたらキレイだし、おいしそうじゃない？　

みきママ：それはそうだけど、高級品だし、家で作るお菓子になかなか入れないよ〜。

小山：高級感も出るし。

みきママ：慶ちゃんが家で作るときにやってくれる？（笑）

みきママ：クリームが十分冷えたら、盛り付けるよ♪　今日はサンタさんとトナカイのデコレーションにします！

小山：は〜い。

みきママ：カステラ、カスタード、生クリームを交互に重ねてね。お好みでイチゴも。

小山：なるほど？　パフェみたいにするのね。

みきママ：そう！　カップいっぱいに重ねたら、上のクリームは平らにならしてね。

小山：（カステラをつまみ食いして）うまっ。

みきママ：私の手本、見てた！？（笑）

みきママ：まぁ慶ちゃんはデコレーションの斬新なアイデアを持ってるから、私の手本通りにしなくてもいいよ。前に作ったネコちゃんケーキのときも最高だったし（笑）。

小山：今回はどうしようかなぁ。

みきママ：材料をよく見て、使いどころを考えてみて！

みきママ：一番上のクリームは、ぎゅっと少し抑えながら平らにするといいよ。

小山：こんな感じ？

みきママ：そうそう、キレイにできてる！　トナカイのデコレーションは、クリームの上にココアをふるってね。