「ザ・芸能人過ぎる!」NEWS小山慶一郎の発言に、庶民派の姉・みきママ一刀両断

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みきママ:おいしいよね〜。ちなみにハワイでは、お正月に何か特別な料理を食べたりもするの?

小山:ん〜〜……(考えて)、特にいつもと変わらない…かなぁ(笑)。

褒められて、思わずドヤ顔に!?(笑)

黒豆がいいアクセントになるんです


みきママ:さぁ、最後に抹茶パウダーをかけて、黒豆をトッピングしたら完成! 黒豆は器のセンターに、高さを出して乗せるとキレイだよ。

小山:(黒豆を乗せて)完成〜。すごい、ホントにおせちがティラミスになった。

みきママ:え!?っていう組み合わせだよね。特に伊達巻きは魚のすり身を使ったものだからなかなかスイーツに結びつかないと思うんだけど… 栗きんとんと合わせたクリームチーズが全部をまとめる、いい仕事してるの。ぜひ試してみてほしい〜!

デパ地下スイーツのような仕上がりに小山さんも絶賛!


おせちの残りでティラミス
【材料】2人前
伊達巻…1本
クリームチーズ …1箱分
栗きんとん…1パック
黒豆…お好みで
抹茶パウダー…お好みで

<作り方>
(1)クリームチーズと栗きんとん混ぜてチーズペーストを作る。
(2)重ねてデコレーションする。カップに(1)、伊達巻、(1)、伊達巻、(1)の順に並べて、1番上に抹茶パウダー(茶漉しでふりかける)と黒豆を乗せて出来上がり。


■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」(MBSテレビ/15:40-19:00)の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン!どう?」(フジテレビ※関東ローカル)が月1回放送。
・Instagram@keiichiro.koyama
・YouTube@CHOI_YAMA
・TikTok@keiichiro.koyama_0501
・Weibo  https://weibo.com/u/7993722057
・RED https://www.xiaohongshu.com/user/profile/65bd3035000000000903ee29

みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん(NEWS)の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』(扶桑社)がある
・Instagram@mikimama_official

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<スタッフ>
調理/みきママ 撮影/福井麻衣子 スタイリング(衣装)/三島和也(Tatanca) スタイリング(フード)/カナヤマヒロミ ヘア&メイク/宮川幸 取材・文/岸野愛

<衣装協力>
ニット/¥3,780/ AMERICAN HOLIC(アメリカンホリック)/共にAMERICAN HORIC プレスルーム(アメリカンホリック プレスルーム)パンツ/¥5,990/CRAFT STANDARD BOUTIQUE(クラフト スタンダード ブティック)/ CRAFT STANDARD BOUTIQUE プレスルーム(クラフト スタンダード ブティック プレスルーム)

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