大好きなご飯をガマンしない！ ゆる糖質オフレシピ特集/『レタスクラブ』12/25発売号～特集編～

年末年始は忘年会に新年会と、家族や友人、親戚と集まって食事をすることが多くなるシーズン。ごちそう続きで体重がちょっぴり心配になりますね……。

雑誌『レタスクラブ』1月号(12月25日売)の料理特集はズバリ、「ゆる糖質オフレシピ」。「ゆる糖質オフ」とは、ご飯もいももある程度OK、糖質とエネルギーをゆーるく抑えるだけの、厳しい糖質オフダイエットよりラクチンなメソッドです。今月号の気になる内容を少しだけご紹介します。

　

ゆる糖質オフレシピ

ちょっとしたポイントを押さえておけば、ご飯やお肉だって食べてOK！ じゃがいもと米は冷ませば食べていいって知っていましたか？ 冷めたおかずやご飯なんておいしくない……と思ったあなた、ちょっと待って。「ゆる糖質レシピ」では冷ましておいしいおいものおつまみと、冷めてもおいしい混ぜご飯のレシピをご紹介しています。

ほかにも、肉はカロリーの高い脂身と皮をカットしたり、淡泊な魚はパンチのある味つけにしたりと、賢くおいしく食べる方法をお教えします。糖質は抑えつつ、少量で満足できる卵・チーズ・アボカド・大豆製品を使ったおつまみおかずもお見逃しなく♪