これ1本で味つけがピタリと決まる！ガーリックバターソースで作るラクうまおかず

いつものおかず、何となく味が決まらない…。そんな人は、ケンコーマヨネーズの「ガーリックバターソース」を試してみて！ 家族みんなが大好きなガリバタ味がお手軽に作れ、いつもの味がグッと格上げされますよ。

芳醇なバターと、程よいガーリックの風味が豊かなガーリックバターソース

ガーリックバターソース 515g

ガーリックバターソース 205g

ガーリックバターソースできょうから料理上手

液状で固まりにくい
冷蔵しても固まりにくい液状なので、バターでは手間のかかる料理が簡単に作れて、パンにもぬりやすい！

焦げにくいから失敗知らず
加熱しても焦げにくいので、調理が簡単。岩塩のうまみがきいていて、人気のガリバタ味が手軽に作れます。

とり肉とキャベツのガリバタ蒸し焼き

【材料・2人分】　＊1人分388kcal／塩分2.0g
ガーリックバターソース...適量
とりももから揚げ用肉...200g
キャベツ...1/6個（約200g）
スナップえんどう...4本
バゲット...6cm
塩　こしょう

【作り方】
1．バゲットは1cm幅の斜め切りにし、ガーリックバターソース適量を片面にぬる。オーブントースターの受け皿に並べ、焼き色がつくまで5～6分焼く。好みで、パセリのみじん切りをふる。

2．キャベツは3～4cm四方に切り、スナップえんどうは縦半分に裂く。とり肉にガーリックバターソース大さじ2をもみ込む。

3．フライパンを中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べて約2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さっと焼く。キャベツ、ガーリックバターソース大さじ1を加えて混ぜ、水1/2カップを加え、煮立ったらふたをして約3分蒸し焼きにする。スナップえんどうを加えてさらに約2分蒸し焼きにし、塩、こしょう各少々をふってさっと混ぜ合わせる。器に盛って好みで粗びき黒こしょうをふり、1を添える。

人気のバターソースシリーズ

たっぷり使える約500gとご家庭で使いやすい200gとの2つの形態があります。

バターソース 200g
溶かしバターをイメージして作られた、香り高い1本。

ハニーバターソース 200g
バターとはちみつが香る、やみつきになる甘じょっぱ味。

塩キャラメルバターソース 205g
バターとほろ苦いキャラメルに岩塩をきかせ、スイーツにも。

※「ガリバタ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。

＊　＊　＊

パンやチキンのほかにも、ピラフやパスタ、野菜や魚介料理など、ガーリックバターソース1本で味が決まるレシピがたくさん！ 忙しい人こそ、試してほしいソースです。

調理／植田有香子　撮影／川上朋子　栄養計算／スタジオ食　編集協力、スタイリング／渡辺ゆき
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