たった5分で完成! パンチがきいた休日メニュー「豚ひき肉のキムチチーズ炒め」 画像(1/2) にらとキムチをどっさり入れて、パンチのある一皿に。とろけるチーズがからんで、やみつきになるおいしさ

豚ひき肉を炒めたら、キムチとにらをどっさり入れて、チーズを散らしてはい、完成! たったの5分で完成する「豚ひき肉のキムチチーズ炒め」が、簡単すぎておいしすぎると評判です。パンチのある味わいは、ご飯にもビールにも合いまくり。食べすぎ注意のおいしさです。覚えておいて損はない簡単レシピ「豚ひき肉のキムチチーズ炒め」。ぜひブックマークに登録を!


豚ひき肉のキムチチーズ炒め

【材料】(2人分)

豚ひき肉 150g、ピザ用チーズ 50g、にら 2わ、白菜キムチ 100g、しょうゆ、ごま油


【作り方】

1.にらは茎と葉に切り分け、それぞれ5cm長さに切る。フライパンにひき肉を入れ、しょうゆ、ごま油各大さじ1/2を回しかける。

たった5分で完成! パンチがきいた休日メニュー「豚ひき肉のキムチチーズ炒め」 画像(3/2)  【関連画像】ひき肉は下味をつけることで、キムチの味がよくなじむ

2.強火にかけて、ほぐしながら肉の色が変わるまで炒める。キムチ、にらの茎を加え、茎が少ししんなりとしたら、にらの葉を加えてさっと混ぜる。

3.全体を均一に広げ、チーズを散らす。ふたをして、チーズが溶けるまで約1分蒸し焼きにする。

(1人分336kcal、塩分2.5g、調理時間5分)