この記事に共感したら
メンマが主役に⁉ おいしすぎて驚くレベルの「メンマスクランブル丼」
公開
更新
メンマ。それはラーメンを食べる時以外、忘れがちなもの。みなさんのご家庭でも、気がつけばビンの中にカビが生えてたパターンが多いのではないでしょうか。そんな不遇な扱いを受けているメンマが、何と主役になれるメニューがあるのです。それが「メンマスクランブル丼」。コリコリ食感のメンマとふんわり卵の相性バッチリコンビがとりガラスープのうまみをまとえば、それはもう無敵のおいしさ！ 中華料理店も真っ青な本格的な味わいです。きっとこれからはメンマの存在を忘れるどころか、これを作るためにメンマを探し求めることになるかも!?
メンマスクランブル丼
【材料】（2人分）
卵 2個、メンマ(市販品) 80g、温かいご飯 小どんぶり2杯分、とりガラスープの素 小さじ1/2、サラダ油、ラー油
【作り方】
1.ボウルにスープの素と湯大さじ3を混ぜ、さらに卵を割り入れて混ぜる。
2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、メンマをさっと炒める。1を加えて大きく混ぜ、半熟にする。
3.器にご飯を盛り、2をのせ、ラー油適宜をかける。
(1人分448kcal、塩分2.5g)
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「お肉のギフト券3000円分」」
「11月29日はいい肉の日」！ おいしい国産肉をお得に食べられるチャンス！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位痔だと思い込んでいたお尻からの出血。多忙で後回しにするうち、体の不調が次々と／痔だと思ったら大腸がんステージ4でした（1）
-
2位「男の子なのに性被害なんて」母が知ったまさかの現実。卑劣な性犯罪から子どもを守るために読みたい漫画3選
-
3位「問題なし」の診断から、わずか半年後にがんが判明。「まさか自分が」思いがけない病気発覚【がん実体験漫画3選】
-
4位小5の娘の人間関係がよくわからない。いじめとは無縁だと思っていたけれど…／娘がいじめをしていました（1）
-
5位子どもは欲しい？ 欲しくない？ 結婚5年、30代夫婦の妻が抱えるモヤモヤ／子どもが欲しいかわかりません（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細