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油揚げ、尊い…！ 控えめカロリーもうれしい「油揚げのクリームコロッケ風」
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サクサクの衣の中に、とろ～りとろけるホワイトソースがたっぷり詰まったクリームコロッケ。手間がかかる分だけおいしい一品ですが、家庭で作るのは至難の業。そんなハードルの高いメニューを、なんと油揚げで再現したレシピ「油揚げのクリームコロッケ風」が簡単でおいしいと評判です。ホワイトソースは缶入りのものでOK。袋状に開いた油揚げの中に詰めたら、オーブントースターで5分焼くだけ。サクサク食感の油揚げと、まろやかなクリームソースは相性バッチリ！ おかずにも、おつまみにもなる手軽な一品の完成です。
油揚げのクリームコロッケ風
【材料】（2人分）
油揚げ 1枚、ハム 1枚、ホワイトソース缶 1/4缶(約70g)
【作り方】
1.ハムは2cm四方に切る。油揚げは横半分に切って袋状に開き、ホワイトソースとハムを半量ずつ詰め、つまようじで縫うように口を留める。
2.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて1をのせ、こんがり焼き色がつくまで約5分焼く。
(1人分116kcal、塩分0.6g)
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