乾杯のおともに! トースターで作る「揚げないタイ風えびパン」

プリプリのえびの風味とトーストのサクサク食感がたまらない「揚げないタイ風えびパン」。タイ料理屋さんでおなじみのえびトーストをアレンジしたメニューですが、こちらは油で揚げない簡単レシピ。手間がかからないうえにカロリーも控えめと、何かとうれしい一品です。大晦日やお正月の乾杯!のおともに、またお節料理に飽きてしまった子どもたちのおやつにもおすすめ。
揚げないタイ風えびパン
【材料】(2人分)
むきえび 80g、下味(酒 大さじ1/2、ナンプラー、ごま油 各小さじ1/2、粗びき黒こしょう 少々)、食パン(サンドイッチ用・12枚切り) 2枚、パクチーのざく切り、レモンのくし形切り 各適量
【作り方】
1.パンを4等分に切る。むきえびを包丁で粗めにたたいてボウルに入れ、下味を加えて混ぜ、パンに薄くぬる。
2.オーブントースターの受け皿に並べ、こんがり焼き色がつくまで2~3分焼く。器に盛り、パクチーとレモンを添える。
(1人分128kcal、塩分0.8g)
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「森永サプリゼリー 睡眠改善」」
「寝る前の一口」で目覚めすっきりへ! 手軽でおいしいスティックゼリー
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え?はだし!?」/娘の友だちは放置子?(1)
-
2位「女の子らしさ」って何? ステレオタイプの呪縛に苦しんで/マウンティング男の価値観をぶち壊した結果(1)
-
3位入院中の母に渡したぬいぐるみ。ママの悪夢を食べてくれますように/ぷくちょらりファミリア(1)
-
4位せっかく建てたのになぜ?新築マイホームから賃貸マンションへ住み替えたわが家/こだわりマイホームを手放して(1)
-
5位「ずっと立ってたの?」うまく言葉にできないけれど…夫の行動に謎の違和感/夫と心が通わない(1)
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細