寒い冬を乗り切るために！ 12月22日に食べたい「かぼちゃの煮もの」（画像3/4）

#食

2019.12.21

3/4枚

冷たい煮汁から煮始めると、煮くずれしにくい。アクを取り除いたら、鍋の大きさに合わせた落としぶたをのせる

調理：藤野嘉子　撮影：山本明義

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