冷蔵庫にある食材で簡単調理! ソーセージやハムで作ったお手軽丼5選

買い出しに行くのが億劫な時は、冷蔵庫に常備してある食材で調理したいですよね。そこで今回は、ソーセージやハムを使ったお手軽丼5選を紹介。丼にすれば見た目にボリュームを出せるので、見慣れた食材もよりおいしそうに映ります。簡単に作れるメニューをぜひ活用してみてください。
ソーセージ炒め卵丼
【材料・2人分】
ウインナソーセージ 3本、卵 2個、玉ねぎ 1/6個、温かいご飯 小どんぶり2杯分、粗びき黒こしょう、しょうゆ、サラダ油
【作り方】
1. ソーセージは縦4等分にし、1cm幅に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
2. フライパンに油小さじ1を熱し、1を約2分炒め、こしょう適宜をふる。
3. 器にご飯を盛り、2をのせ、卵を割り落とす。しょうゆ大さじ1を回しかける。
(1人分468Kcal、塩分1.2g)
具材を炒めてご飯にのせればあっという間にできあがり。粗びき黒こしょうとしょうゆのシンプルな味つけが、ソーセージの塩けと玉ねぎの甘みをを引き立たせます。生卵を絡めて召し上がれ。
炒め魚肉ソーセージ丼
そのままでも食べられる魚肉ソーセージを炒めてカリッと仕上げます。好みでパセリのみじん切りを散らしても◎
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