ソーセージ炒め卵丼
468kcal
1.2g
材料（２人分）
ウインナソーセージ…３本
卵…２個
玉ねぎ…1/6個
温かいご飯…小どんぶり２杯分
・粗びき黒こしょう、しょうゆ、サラダ油
卵…２個
玉ねぎ…1/6個
温かいご飯…小どんぶり２杯分
・粗びき黒こしょう、しょうゆ、サラダ油
作り方
- ソーセージは縦４等分にし、１cm幅に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- フライパンに油小さじ１を熱し、１を約２分炒め、こしょう適宜をふる。
- 器にご飯を盛り、２をのせ、卵を割り落とす。しょうゆ大さじ１を回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- ソーセージ
- 肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！