じゃがソーセージ
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ビールにもよく合う！
カロリー- 171kcal
塩分- 0.7g
- カテゴリ：
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- ジャンル：
- 洋風
- イベント：
- お弁当
- プロ料理家：
- 堤人美
- 撮影：
- 澤木央子
材料（２～３人分）
ウインナソーセージ…４本
新じゃがいも…小４個(約240g)
パセリのみじん切り…適量
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
1.
じゃがいもは皮つきのまま５～７mm厚さの輪切りにし、さっと水にさらす。ざるにあけ、ペーパータオルで水けを拭き取る。ソーセージは斜め３等分に切る。
2.
フライパンにオリーブ油小さじ２を熱し、１を焼き色がつくまで約３分焼く。水大さじ２、塩、こしょう各少々を加えてふたをして弱火にし、約５分蒸し焼きにする。
3.
器に盛り、こしょう適量をふり、パセリを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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