レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

これは飲みもの!? スルッと食べられるのっけトーストで暑い朝も食欲モリモリ！

#食
公開
更新
夏の朝ごはんに食べたいのっけトースト


きゅうりといえば、サラダの添え物。そんなイメージが強い脇役キャラが、主役になる日が今ここに！　「きゅうりトースト」は、一見「塩もみしたきゅうりをのせただけじゃん」な、地味な一品。しかし、オリーブオイルとマヨネーズ、黒こしょうを加えたとたん、きゅうりのおいしさが最大限に引き出され、なんともいえない味わいの一品に変身するのです。みずみずしいきゅうりをたっぷりのせたトーストは、暑くて食欲がない朝でもスルッとのどを通ります。百聞は一見にしかず。ぜひ一度このおいしさを味わってみてくださいね。

きゅうりトースト


【材料】（1人分）

きゅうり 1本、食パン(6枚切り) 1枚、塩、オリーブ油、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

【作り方】

1.きゅうりはスライサーで薄切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/4をふり、しばらくおく。しんなりしたら、水けを軽く絞る。

きゅうりの薄さは、スライサーで薄くスライスしたものがベスト


しんなりしてきたら、そっと握るくらいにして、水けは軽く絞ること


2.パンはオーブントースターで両面をこんがりと焼く。オリーブ油適量を全体にかけ、1のきゅうりを平らに広げてのせる。マヨネーズ適量をかけ、こしょう少々をふる。

(1人分250kcal、塩分2.1g)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
きゅうりトースト

暑い朝には、こちらもおすすめ！
アボカドディップトーストをチェック！




グレーのタグ
夏バテ 基本 レシピ 簡単

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 9月号

夏の疲れ解消ごはん

今号の料理特集は「夏の疲れ解消ごはん」。
暑さや食欲不振、冷えなど、あらゆる夏の疲れを解消すべく、栄養満点のレシピを藤井恵さん、榎本美沙さん、香取薫さんの3名の料理家にたっぷり教わりました。
その他、鉄分たっぷり「かつおのおかず」や、体の中から整えてやせる&美肌になる「美腸栄養スープ」、かわいい&簡単な「ヨーグルトスイーツ」など、残暑に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、夏バテを解消する入浴法や、暑い時期こそやりたい「夏から秋の小掃除カレンダー」、被災当事者に聞いた「在宅避難リアル」、パサつきやうねりなどの“夏枯れ髪”に潤いチャージ特集など、今知りたい情報が盛りだくさん!
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月~金×4週分の晩ごはん 9月の平日ラク献立カレンダー」のほか、とじ込み付録に「かさ増しマジックレシピ」と「トマトのおかずBOOK」の2冊もついて大充実！
セブンネットショッピング＆セブン-イレブン限定版では、【ポケットがふんわりかわいい パンどろぼう「まずい」バッグ】の付録付きです！

レタスクラブ最新号詳細