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アボカド
1個
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粉チーズ
適量
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玉ねぎのみじん切り
大さじ2
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レモン汁
大さじ1
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食パン(6枚切り・ここではライ麦)
2枚
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・マヨネーズ、塩、粗びき黒こしょう
作り方
平野由希子 さん
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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▶公式サイト:cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン
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▶twitter:@yukikowine365
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▶Instagram:8yukiko76hirano
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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- # アボカド ブロッコリー
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