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こちらの”いも”もお忘れなく！ ねっとりコクうま「里いものごまみそ煮」（画像2/4）

#食　
油分をからめてあとは”蒸し煮”
油分をからめてあとは”蒸し煮” 調理：上田淳子　撮影：邑口京一郎
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  • 淡泊な里いもは、すりごま+みそ味でコクを出して
  • 油分をからめてあとは”蒸し煮”
  • 調味料を入れてすぐ煮からめる
  • 里いもの中までしっかり味が入る

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