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主役級の満足感！アボカドエッググラタン　リュウジさんの「ソッコー作れる！ほぼ100円飯」(4)

主役級の満足感！アボカドエッググラタン　リュウジさんの「ソッコー作れる！ほぼ100円飯」(4)

#食

2019.12.05 21:00

公開

2023.09.07 13:42

更新

安い・ウマイ・早い！

ツイッター24万人が大絶賛した、料理のおにいさん・リュウジさんの節約レシピ！　1人前の材料費がたった100円台で作れて、物足りなさが一切ない最強の節約飯を9回連載でお届け。今回は第4回目です。

肉汁が湧き水のようにあふれる…！リュウジさんの「霜降りゼラチンハンバーグ」

☆とろ～り、クリーミー！朝ご飯にもおすすめ☆

【1人前73円】アボカドエッググラタン

材料（2人分）

アボカド……1個　127円

ゆで卵……1個分　18円

マヨネーズ……大さじ2

塩・こしょう……各少々

コンソメ（顆粒）……小さじ1/2

ピザ用チーズ……適量

黒こしょう……適量

1.アボカドは切り込みを入れて縦半分に割り、種を取る。底は平らになるように少し切り落とす。

2.ボウルに刻んだゆで卵を入れ、マヨネーズ、塩、こしょう、コンソメを加えて混ぜる。

3.アボカドの切り口全体に2をのせ、チーズをのせる。オーブントースターで10分焼き、黒こしょうをふる。

【ここが節約！】

アボカドは焼くと柔らかくてホクホク。卵とチーズのコクで大満足！

著＝リュウジ／「ほぼ100円飯家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ」（KADOKAWA）

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『ほぼ100円飯家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ』

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■著者：リュウジ
料理研究家。「今日食べたいものを今日作る」をコンセプトに、ツイッター(@ore825)で身近な材料で手早く作れるレシピを日夜投稿。「衝撃的な美味しさ!!」と、フォロワーから爆発的ないいね数とリツイート数を数多く獲得
▶Twitter：@ore825
▶Instagram：@ryuji_foodlabo

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