ラクが一番！ 電子レンジで絶品「とろとろオムライス」

大人も子どもも大好きなオムライス。おいしく作りたいのに、いつも卵の火加減に失敗しちゃう……という人には、「とろとろオムライス」がおすすめです。電子レンジで作るから、火加減の心配はなし！　卵が半熟のときに泡立て器でたたくように混ぜるだけで、ふっくらとろとろ卵に仕上がります。また具材にバターを加えてから加熱すると、風味が増して炒めたような味わいに。レンチンとは思えないおいしさの「とろとろオムライス」を、ぜひためしてみて。

とろとろオムライス

【材料】（2人分）

ウインナソーセージ 4本、卵 4個、牛乳 大さじ4、玉ねぎ 1/2個、ピーマン 2個、温かいご飯 400g、バター、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、砂糖

【作り方】

1.ソーセージは1cm幅に切る。玉ねぎ、ピーマンはそれぞれ1cm四方に切る。

2.耐熱ボウルに1を入れてバター大さじ1をのせ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで約4分加熱する。