ワンランク上の味！薫製チーズカルボナーラ【準備は3分！リュウジの容器に入れてチンするだけレンジ飯革命】(12)

◆薫製チーズカルボナーラ

☆材料（ 1 食分）

[A]

・スパゲッティ（半分に折る）……100g（1.4mm、ゆで時間が5～6分のもの）

・水……280ml

・オリーブ油……小さじ2

・塩……2つまみ

・コンソメ（顆粒）……小さじ1強

・スモークチーズ（輪切り）……40g

・ベーコン（細切り）……40g

バター……10g

溶き卵……1個分

黒こしょう……適量

☆作り方

1.耐熱容器にAを上から順に入れ、ラップをせずに10分加熱する。

2.バターを混ぜ、卵を加えて半熟状になるまで混ぜる。黒こしょうをふる。

☆POINT!

●スモークチーズで手軽に薫製の香りを楽しめます。

●溶き卵は常温にしておくと、いい具合に半熟になります。

◆レンジ飯のきほん◆

●まずは耐熱容器を用意！

レンジ調理に欠かせないのが、耐熱容器。余ったときは、そのまま保存できます。ここでは主に、プラスチックの容器を使用。角型は材料を入れやすく、加熱ムラが少ないので調理に向いています。

汁気がこぼれないように、ある程度、深さがあるものを選んで。具材が多い場合はガラス製などの耐熱ボウルを。料理によっては耐熱性の皿や丼、マグカップを使うことも。

●加熱時間は600Wが基準です。

レシピの加熱時間は、600Wを基本にしています（電子レンジはターンテーブル式を使用）。

500Wの場合は加熱時間を約1.2倍に、700Wの場合は約0.85倍にしてください。

電子レンジのメーカーや機種により誤差が出る場合があるので、レシピの加熱時間を目安に状態を見ながら調整してください。

著＝リュウジ／「失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命」（KADOKAWA）