さば缶とパンがこんなにマッチするなんて!朝食にぴったりな「さば缶×パン」レシピ

#食 
【画像】さばディップサンド


さば缶に含まれる健康成分、DHAやEPA。これらを朝とると、夜と比べて吸収率が高くなり、脂質を代謝する働きがアップします。今回は朝食にぴったりな「さば缶×パン」レシピをご紹介。パンとさば缶ってびっくりするくらい合うんですよ!

粒マスタードがアクセント。玉ねぎも好相性

さばオニオンチーズトースト


さばオニオンチーズトースト


▷材料(2人分)

・さば水煮缶……1缶(約200g)

・スライスチーズ……2枚

・玉ねぎの縦薄切り……1/4個分

・食パン(6枚切り)……2枚

粒マスタード

▷作り方1

さばは缶汁をきってボウルに入れ、粒マスタード大さじ4を加えて身をほぐしながら混ぜる。

▷作り方2

食パンにチーズ、1、玉ねぎの順に等分にのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。器に盛り、好みでベビーリーフを添える。

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