朝食におすすめ!栄養豊富なさば缶をごはんにのっけてお手軽丼に!

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発酵食品&海藻でさらに健康効果アップ!

さばしば漬けのっけ丼


さばしば漬けのっけ丼


▷材料(2人分)

・さば水煮缶……1/2缶(約100g)

・しば漬けの粗みじん切り……70g

・レモン汁……小さじ1/2

・刻みのり……適量

・温かいご飯……茶碗2杯分

ごま油

▷作り方1

さばは缶汁をきってボウルに入れ、しば漬け、レモン汁、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜる。

▷作り方2

器にご飯を盛り、のり、1の順に等分にのせる。

【レタスクラブ編集部】

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Information

<レタスクラブ19年5月号より>
調理/池田陽子 撮影/豊田朋子 スタイリング/中村弘子




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