自家製「ヨーグルトだれ」で作る、カロリー控えめサラダレシピ2選

#食 
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プレーンヨーグルトにおろしにんにくやオリーブオイル、塩を加えた「ヨーグルトだれ」。マヨネーズ感覚で使えるけど、マヨネーズよりもヘルシーでさっぱり軽い口当たりなのが魅力なんです。マヨネーズの代わりに自家製「ヨーグルトだれ」を使ってサラダ作りしてみませんか?


マヨネーズの感覚で使える! クリーミーな味わい

ヨーグルトだれ

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保存の目安/冷蔵室で2~3日間

▷材料(作りやすい分量)

・プレーンヨーグルト……1カップ

・おろしにんにく……少々

・オリーブ油……小さじ1

・塩……小さじ1/2


▷作り方1

すべての材料を混ぜ合わせる。


次ページ:「ヨーグルトだれ」のサラダレシピ(2/2)

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Information

<レタスクラブ19年6月号より>
調理/牧野 直子 撮影/髙杉 純 スタイリング/渡会順子


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