「セロリ」　／　ニュース

2019/3/4

食

とりむね肉がしっとりジューシーな仕上がりに! 覚えておけばとにかく便利な「とりハム5段活用」

そのまま食べても、サラダやサンドイッチ、グラタンといったメニューにアレンジしてもおいしい「とりハム」。高たんぱく・低カロリーのとりむね肉で作るので、ダイエット中…

2019/3/3

食

トマト缶でお手軽過ぎ！ お祝いメニューにもぴったりな「牛肉のトマトクリーム煮」

比較的リーズナブルな価格で手に入る牛切り落とし肉。牛丼やすきやき風煮込みといった和食で活躍するのはもちろん、おしゃれなイタリアンにもアレンジできます。今回は、「…

2018/11/28

食

果実の甘みをプラス！ オレンジを使ったアレンジサラダ5選

目がさめるような甘酸っぱさの「オレンジ」。そのまま食べるのはもちろん、香りや味を料理にいかすことで味に深みが出ます。オレンジの甘みと酸みで味がぎゅっと締まり、ワ…

2018/11/20

食

捨てずに食べる！ 野菜を無駄にしない「茎」を使った料理3選

ブロッコリーの茎や大根の葉など、日ごろ捨てられがちな食材たち。ですが、実はブロッコリーは茎の部分の方が栄養があります。また、大根の葉もカルシウムなどが摂取できる…

2018/7/15

食

レンジでかんたん♪ 切り干し大根で作れる「中華風シャキシャキ浅漬け」

野菜のうまみを活かした漬けものは、ご飯のお供や晩酌のおつまみとして役立つメニュー。冷蔵庫に常備しておけば、あと1品足りない時にも活躍します。市販のものもよいです…

2018/4/10

食

お味噌汁の具としても活躍!? “セロリ”のおいしい食べ方がネットで話題に

さわやかな香りとシャキシャキ食感が特徴の“セロリ”。全国各地で作られて1年中出回っていますが、出荷のピークは3～5月にむかえます。日本では生でサラダにして食べる…

2018/4/3

食

えっ、そんな使い方もアリ！？ バリエいろいろセロリの小さいおかず5選

さわやかな香りとシャキシャキした食感が魅力のセロリ。生のままサラダにして食べるイメージの強い野菜ですが、あえものにしたり炒めものにしたりと実はさまざまな調理法で…

2017/12/12

食

野菜不足を解消！ 旬野菜を使ったおひたしレシピ5選

健康のためにも、野菜は積極的に食卓に取り入れたいと思うものの、気づくと足りていない！と思うことも多いのでは？ 　そんなときにおすすめなのが、定番の家庭料理「おひ…

2017/10/20

食

【時短レシピ】簡単・低カロ・食べごたえあり！「えびとセロリの塩炒め」

肉料理が続いたから、魚介類も家族に食べさせたいけど、煮たり焼いたりするのがおっくう…というときに、活躍してくれるのがえび。野菜と一緒にチャチャッと炒めれば、立派…

2017/8/11

食

サラダ感覚でもりもり食べられる！ 夏休みのお昼ご飯にぴったりの具だくさんそうめん5選

冷たいそうめんは夏の風物詩。あっさりとした味とつるっと通るのど越しで、食欲をなくしがちの夏でも食べやすいですよね。今回は、サラダ感覚で食べられる具だくさんのそう…