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混ぜて焼くだけ！ミニベイクドチーズケーキ【世界一作りやすいおうちスイーツ】(4)

#食
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準備

・クリームチーズは室温におき、混ぜやすいようやわらかくする。

（時間がないときは耐熱ボウルに入れて、電子レンジ（600W）で30秒加熱する）

・卵は溶きほぐす。

・オーブンは180℃に予熱する。

◆作り方


1.生地を作る。

【作り方全画像】小さいぶん気軽に短時間で焼きあがります！


ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラでなめらかになるまでのばす。グラニュー糖を加え、よくすり混ぜる。


泡立て器に持ち替え、溶き卵を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。


生クリームとレモン汁を加え、さらに混ぜる。


薄力粉をざるでふるい入れ、よく混ぜる。

2.型に入れて焼く。


天板にアルミカップを並べ、生地をスプーンですくってカップの8分目まで入れる。


180℃に温めたオーブンで23分ほど焼く。


ケーキクーラーなどの上にのせて、粗熱がとれるまで冷ます。

完成！


著＝kafemaru／「大人気YouTuber “cook kafemaru”の 世界一作りやすいおうちスイーツ」（KADOKAWA）

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