香味野菜はここまで使える! さわやかな後味が魅力のおかず5選
豚しゃぶの香味野菜巻き
豚肉は煮汁でさっとしゃぶしゃぶにして、煮汁にひたしましょう。肉がやわらかいまま、味をしみ込ませられますよ。
香味野菜のオイル蒸し
水やだし汁ではなく、油を加えて蒸すことで野菜をコーティング。野菜から余分な水分が出ず、色もきれいに仕上がります。
香味野菜のトマトごまポンサラダ
トマトをまるごとすりおろした自家製ドレッシングを使ったサラダ。トマトの酸味とごまのコクが絶妙にマッチするはず。
まぐろと香味野菜のエスニックサラダ
ナンプラーを加えれば、いつものサラダがエスニック風に変身します。ふんわりとあえたら、ごまをふって召し上がれ。
普段から食べている定番料理も、香味野菜をたっぷりと加えれば新鮮な味わいに。鮮やかな色合いのメニューが多いので、お弁当のおかずとして活用してもいいかもしれませんね。
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・香味野菜のみそ汁
・豚しゃぶの香味野菜巻き
・香味野菜のオイル蒸し
・香味野菜のトマトごまポンサラダ
・まぐろと香味野菜のエスニックサラダ
ほかにもいっぱい!「みょうが」のレシピ
■ダイエット特集はこちらをチェック!
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