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今がラストチャンス！ 今週末は「梅シロップ」作りに挑戦（画像2/6）

#食　
竹串などで黒っぽい部分を取り除く
竹串などで黒っぽい部分を取り除く 調理：飛田和緒　撮影：澤木央子
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  • 初めてでも簡単！ 一年じゅう使える
  • 竹串などで黒っぽい部分を取り除く
  • 竹串で穴をあける
  • 冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせる
  • 煮沸消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れてふたをし、冷暗所に。梅がつかるくらいシロップが出てきたらでき上がり
  • 梅シロップと炭酸水、各1カップを混ぜて冷凍庫で凍らせれば完成！

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