今がラストチャンス! 今週末は「梅シロップ」作りに挑戦(画像1/6)

#食 
初めてでも簡単! 一年じゅう使える
初めてでも簡単! 一年じゅう使える 調理:飛田和緒 撮影:澤木央子
  • 初めてでも簡単! 一年じゅう使える
  • 竹串などで黒っぽい部分を取り除く
  • 竹串で穴をあける
  • 冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせる
  • 煮沸消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れてふたをし、冷暗所に。梅がつかるくらいシロップが出てきたらでき上がり
  • 梅シロップと炭酸水、各1カップを混ぜて冷凍庫で凍らせれば完成!

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