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飲んでも食べてもおいしい!? ビールが味の決め手になるメイン料理5選

#食
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そら豆とえびのビールごろもかき揚げ


ビールを加えたころもは、通常よりもサクッとした揚げ上がりになります。そら豆とえびによる美しい彩りで、食卓に華を添えましょう。

【画像を見る】ころもにひと工夫を加えた「そら豆とえびのビールごろもかき揚げ」


豚肉のビール揚げハーブ風味


ふわっと軽いころもがおいしいフリッター。付け合わせのミニトマトにもころもをつけて、油にサッとくぐらせてください。

「豚肉のビール揚げハーブ風味」


牛肉と野菜のビール煮


かぶやにんじんのうまみを肉にしみ込ませるのがポイント。隠し味としてソースにブルーベリージャムを加えれば、意外なおいしさに。

「牛肉と野菜のビール煮」


豚肉とじゃがいものビール煮


豚肉にはあらかじめ塩こしょうをもみ込んでおくこと。色が変わるまで豚肉を炒めたら、じゃがいもをのせてビールを加えます。

「豚肉とじゃがいものビール煮」


どのメニューも調理に必要なビールの量はそこまで多くありません。飲みきれずに余ってしまったときなどに、レシピを活用してみてくださいね。

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詳しいレシピはこちら！
・牛肉とトマトのビール煮
・そら豆とえびのビールごろもかき揚げ
・豚肉のビール揚げハーブ風味
・牛肉と野菜のビール煮
・豚肉とじゃがいものビール煮

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