レタスクラブ
マイページ

「持ちよりごはん」で料理上手と思われるシリーズ！（3）　見た目もきれい！　カラフルピクルス　

#食
公開
更新

持ちよりごはん会で、みんなから「料理上手！」「気がきいてる！」と思われるメニューを紹介するシリーズもこれで3回目。今回は、食べておいしいだけではなく、見た目にもきれいな野菜のピクルスです。

酸味やハーブの香りがきいたさわやかな味わいのピクルスは、お酒のつまみとして、料理に箸休めとして、テーブルにあるとうれしい一品。好みの野菜をさっとゆでたり、塩もみして、酢、塩、砂糖などを混ぜたピクルス液に漬けるだけでできるという簡単さもうれしいですよね。

今回はさらに、その持って行き方にもひと工夫。漬けるときに、ふたつきのガラス瓶の側面に沿って、きゅうり、パプリカ、ヤングコーンといった野菜を彩りよく並べながら詰めるんです。こうすると見た目がとてもカラフルできれい！　ごはん会を開催してくれたホストに感謝の気持ちを込めて、瓶ごとプレゼントしても喜ばれますよ♪【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

★★★「瓶詰めカラフルピクルス」のレシピ★★★
グレーのタグ
持ちより ごはん会 さし入れ ピクルス レシピ

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」
プレゼント企画

「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」

鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 6月号

ゆる腸活・スリム脚・やせ習慣まで！ダイエット大特集

今号はダイエット大特集！　料理特集は3カ月で12kgのダイエットに成功したダイエッター・まるさんに教わる「腸活ダイエット」。
停滞期を支えてくれたという、いつものおかずに腸活食材をプラスするだけで作れるレシピがたっぷりです！
その他、使い方は無限大の「やせる万能だれ」や、「寝指ほぐしでスリム脚」、マンガで分かる「3カ月で身につくやせ慣」など、試してみたくなるダイエット企画が満載。
それ以外にも、特別な道具は無しで作れる「米粉のおやつ」や、家事のプロに教わる「梅雨どきのカビ・ニオイ取り大作戦」、ラクしてキレイがかなうアイテムが分かる「時短コスメ大賞」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、これ1冊でマンネリ解消！の別冊付録「絶品なすレシピ」に、献立の悩みから解放される！と話題の「月～金×4週分の晩ごはん　6月の平日ラク献立カレンダー」、とじ込み付録の「卵のおかずBOOK」もついて大充実。
レタスクラブ6月号をぜひお楽しみください。

レタスクラブ最新号詳細