“しっかり水洗い&塩は直前”がコツ!おいしいさんまの塩焼き(画像3/4)

魚焼きグリルで焼くのに2つに切る場合、背の中央当たりから肛門にかけて、斜めに包丁を入れて

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魚焼きグリルで焼くのに2つに切る場合、背の中央当たりから肛門にかけて、斜めに包丁を入れて

調理/沼口ゆき 撮影/福尾美雪

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