時短&マンネリ脱出!「蒸しなすの塩ザーサイソースがけ」を【作ってみた】(画像1/5)

お手本はこちら「蒸しなすの塩ザーサイソースがけ」
お手本はこちら「蒸しなすの塩ザーサイソースがけ」 調理:重信初江 撮影:竹内章雄
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  • 【写真を見る】(写真1)旬のなすの皮をむいたら・・・
  • (写真2)面倒なみじん切りはフープロ任せで。便利!
  • (写真3)予想外に肉のサイズが大きく「巻く」というより「包み込む」風情に。もう少し小さいサイズの肉がよかったかなぁ
  • (写真4)完成。レンチンだけどばっちりジューシー、ご飯が進む!

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