レタスクラブ
マイページ

スイーツ番長おすすめ！とろ～り濃厚なカスタードのシュー菓子

#食

冬に暖かい部屋でまったり楽しむなら、とろりと濃厚なカスタードのおやつがぴったり！　日頃から、カスタードに目がないというスイーツ番長さんにイチオシのカスタードのシュー菓子を教えてもらいました。

【パティスリー ラ・グリシーヌの「ピュイダムール」】

オレンジとラムが香る大人のシュー菓子。「フランスの伝統菓子で、オレンジとラム酒が香るカスタードクリームと、シブーストクリームの相性が最高。上部のカラメリゼもたまりません」。

【パティスリー レザネフォールの「サランボ」】

シンプルだけど、ほかにはない。新感覚のシュークリーム！　「カラメリゼしたシュー生地がパリパリ。中にはリッチなクリームが、これでもかとたっぷり。ありそうでなかった新感覚のシュークリームは、小ぶりながら存在感大」。

卵のおいしさとこうばしいカラメル。一口ほおばれば、至福の美味が！【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】


この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

教えてくれたのは：スイーツ番長さん
食べ歩きオールスターズ「食べあるキング」代表。スイーツに造詣が深く、独自のスイーツ評に注目が集まる。その幅広い知識を生かし、商品開発やプロデュースなども行なっている。

撮影＝安井真喜子　取材・文＝結城歩　スタイリング＝四分一亜紀

パティスリー ラ・グリシーヌ 03（6455）0213
パティスリー レザネフォール 03（6455）0141
グレーのタグ
スイーツ カスタード シュー菓子 スイーツ番長

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

腸活に関するアンケートに答えてQUOカードを当てよう！
プレゼント企画

「腸活に関するアンケートに答えてQUOカードを当てよう！」

QUOカード1,000円分が3名様に当たる！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 11月増刊号

時短ですぐでき！味しみ煮物

しみじみ煮ものが食べたくなる季節がやってきました。今号はそんな時期にピッタリな「短時間で味しみ煮もの」特集です！　ちょっとしたテクを加えるだけで、じんわり味のしみた絶品煮物が完成します。
料理企画では他にも、手軽にできる「春巻き」や、ひと皿で栄養満点な「炊き込みご飯」など、盛りだくさん。
また、3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート！第1弾は「老け髪・白髪ケア」企画です。その他、古堅純子さんによる「片づけビフォーアフター」や、化け子さんに教わる「ベースメイクのマル秘テク」など、今知りたい情報が満載。毎年人気のSNOOPYカレンダーの付録付きです！（紙版のみ）

レタスクラブ最新号詳細