「ブロッコリー」　／　ニュース

2018/7/9

食

キャベツとブロッコリーが徐々にお安く! 夏に食べたい7月上旬のオススメ野菜

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年6月25日版をもとに、よく育っ…

2018/4/18

食

鶏むね肉に香りや味をしみ込ませ“ふんわりフワフワ”に仕上げる簡単テク

ご飯と具材のコラボレーションを楽しめる“丼”。のせる具材によってさまざまな味に仕上げられるのが魅力ですよね。丼メニューには多くの種類がありますが、世界が注目する…

2018/3/24

食

TOKIO城島も思わずウットリ！「ブロッコリー炒飯」がマジでうまいと話題

今が旬のブロッコリーは、ビタミンCや食物繊維、スルフォラファンといった栄養素が豊富な野菜。苦手な人も多いようですが、一工夫した調理法ならおいしく食べられるように…

2018/3/7

食

あと一品に困ったときのお助けメニュー！野菜のナムル5選

韓国料理で有名なナムル。いろいろな野菜で、手軽に作れるから、お助けメニューにぴったりです。ほうれん草やもやしの定番ナムルから、新しい発見ができるナムルのレシピま…

2018/3/2

食

チーズとマヨネーズと牛乳でひたすらクリーミー！「ブロッコリーの簡単キッシュ」

フランスの郷土料理「キッシュ」は、パイやタルトの生地に具材を入れて焼いたもの。手間のかかるイメージがあるかもしれませんが、ひと工夫すれば少ない工程で完成する時短…

2018/2/7

食

お弁当におすすめ！ ほのかな甘みを堪能できるブロッコリーの揚げもの

くせのない味で、和・洋・中と幅広い料理に使えるブロッコリー。ビタミンCやミネラルといった栄養素も豊富なので、積極的に食卓に並べたい野菜です。今回は、ほのかな甘み…

2017/12/24

趣味

パーティー料理にも応用できそうな、ブロッコリーリース【キャラ弁】

レタスクラブニュースでは、12月より「冬のキャラ弁祭り」を開催中です。たくさんの楽しい作品を、ぜひご投稿くださいね。その中からピックアップしてご紹介していくこの…

2017/12/22

食

冬休みにもどうぞ！ 旬のブロッコリーを味わうパスタ5選

栄養豊富なブロッコリーは緑黄色野菜の王様と言われる食材。1年を通してスーパーマーケットに並びますが、冬場が旬。せっかくなら、おいしくたっぷりいただくチャンスを活…

2017/12/1

食

ラクラク調理なのにおいしさは想像以上！ 缶詰を使ったパスタ5選

忙しい日の夕食や休日のランチなど、ぱぱっと手早く作りたいときにパスタを思いつく人も多いのでは？　でも、どうしても定番の味付けになりがち…。そんな時は缶詰を使って…

2017/11/23

食

旬の味を手軽にめしあがれ！ 緑が鮮やかなブロッコリーサラダ5選

ブロッコリーは1/3個強で1日に必要なビタミンCがとれ、ミネラル類も豊富な野菜。味にクセがないので、幅広いジャンルの料理に使えます。今回は緑が鮮やかなブロッコリ…