低温真空調理器「BONIQ(ボニーク)」

ほったらかしでOK! 肉汁あふれる本格肉料理が、手軽に作れる調理器具

ローストビーフやサラダチキンなど、家庭で作るとパサついてしまいがちな料理が、しっとり、ジューシーにおいしく仕上がると評判の低温調理器。気になっている人も多いのでは?
肉などに多く含まれるたんぱく質は、高温で加熱するとかたくなって縮み、水分も抜け出てしまいます。低温調理は、たんぱく質がかたまらない低温でじっくり加熱することで、素材の旨みを引き出し、柔らかくしっとり仕上げる調理法。その温度管理を手軽にできるのが低温調理器です。
低温真空調理器「BONIQ(ボニーク)」は、水を入れた鍋などにセットしたら、温度と時間を設定するだけで適温をキープしてくれる画期的な調理器具。下味をつけるなど、下ごしらえをした食材を密閉できる袋に入れて鍋に入れたら、あとはほったらかしでOK。火も使わないので安全です。すっきりとしたデザインでコンパクトなので、収納に便利なのもうれしいポイント。肉だけでなく、魚や野菜料理、スイーツもワンランク上の仕上がりに。鍋や本体が汚れないので片付けもラクチンです。
今回はご紹介の「BONIQ(ボニーク)」(カラー:マットブラック、シルキーホワイト)を各1点ずつ、計2名様にプレゼント! 販売開始から約1年半で販売台数2万を突破した話題の調理器具、ぜひこの機会に試してみませんか?

  • 応募受付2019年9月17日(火)23:59 まで
  • 当選人数2名様

商品に関するお問い合わせ先

  • 葉山社中
    045-550-4847

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