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ピリ辛みそ

ピリ辛みそ

春のどんぶり＋ミニおかず100レシピ

みそのうまみがぎゅっとつまった、奥深い味わいのたれレシピをご紹介！

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

１人分：

24kcal

0.9g

材料（２人分）

  • 豆板醤(トウバンジャン)

    小さじ1/3

  • みそ、砂糖

    各小さじ２

  • 酒

    小さじ１

作り方

  1. 1

    豆板醤(トウバンジャン)、みそ、砂糖、酒を混ぜ合わせる。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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