レモン塩パウダー

材料（作りやすい分量･約1/2カップ分）

「レモン塩果実」
　２切れ
「レモン塩」
　大さじ５

• 「レモン塩果実」

  ２切れ

• 「レモン塩」

  大さじ５

「レモン塩」の作り方

1. 1

   「レモン塩果実」は粗みじんに切り、「レモン塩」とオーブン用ペーパーを敷いたフライパンに広げ、ごく弱火にかける。

2. 2

   木べらで混ぜながら、パラッとするまでいる。

3. 3

   すり鉢に移し、好みの加減にする。
   
   ●密閉容器で保存し、約１週間で使い切って。
   ●フライパンでいる代わりに、130℃に予熱したオーブンの下段で10分、上下を返して10分焼いても。

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