粉チーズだけのスパゲッティ
518kcal
1.1g
材料(2人分)
粉チーズ…大さじ4
スパゲッティ…200g
塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
スパゲッティ…200g
塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
- 鍋に3Lの湯を沸かし、塩大さじ1強を加える。
- スパゲッティを加え、しっかり湯の中に沈め、袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったら、ゆで汁1/2カップをとりおき、スパゲッティをざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。
- オリーブ油大さじ1 1/2、とりおいたゆで汁大さじ2をかけて混ぜ、器に盛る。
- こしょう少々、粉チーズをかけて、よく混ぜて食べる。スパゲッティが水けを吸って固まってしまったときには、残りのゆで汁少々をかけるとよい。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬尾幸子
- 料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」(学研プラス)が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
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