かにかまとかぶのサラダ

時短でラク
66kcal
1.3g
5min
かにかまとかぶのサラダ
かにかまとかぶのサラダ

かにかまのうま味がかぶにしみた

材料(2人分)

  • かに風味かまぼこ…6本(約50g)
  • かぶ(葉つき)…2個
  • レモン(国産)…1/2個
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
かに風味かまぼこ…6本(約50g)
かぶ(葉つき)…2個
レモン(国産)…1/2個
・塩、オリーブ油、こしょう

作り方

  1. かぶは葉と切り分け、皮つきのまま、3mm厚さの半月切りにする。葉4cm分は1cm幅に切る。レモンは皮をよく洗い、皮少々をせん切りにし、レモン汁を搾る。
  2. ポリ袋にかぶとかぶの葉、塩小さじ1/3を入れてよくもみ、かにかまぼこをほぐして加える。レモン汁、レモンの皮、オリーブ油小さじ1、こしょう少々も加えてさらにもみ、空気を抜いて1〜2分おく。汁をよく絞って器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

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