トマトケチャップが万能調味料として使えるって本当!?試してみた！
こんにちは、新年度を迎えて今日もクタクタ、小学生2児の母、うだひろえです。 家族それぞれにある「苦手な食材」を避けつつ、パパッとできるメニューとなると、マンネリになりがちです。 「いいレシピはないかな〜」とレタスクラブ4月号を見てましたら、特集されていたのが、「トマトケチャップの意外な使い方10」。 ケチャップなら家族みんな大好き、うちにはストックが常に2本あるほど。 オムライスにかけたりフライドポテトにディッ
チーズや卵を漬けるだけで酒の肴ができちゃう⁉ オイスターソース活用レシピ「漬け床」
中華料理に欠かせないオイスターソースですが、実は和食や洋食にも使えるってご存じでしたか？ かきの濃厚なうまみのおかげで、簡単に料理上手感を演出できちゃうんです。ついつい余らせがちなオイスターソースの意外な使い方をお届けします。 今回は、チーズや卵をオイスターソースに漬けるだけで失敗知らずの酒の肴が完成します！ 教えてくれたのは▷五十嵐ゆかりさん 料理研究家、管理栄養士。身近な材料で気軽に作れる「ラク速レシピ」がT
