海鮮エキスのうま塩ソースでトロトロの豚キャベ炒めを【作ってみた】

「やみつきキャベツ」「無限キャベツ」なるレシピが超有名なように、「キャベツ×塩分」の、箸の止まらなさは異常である。と、頻繁に実感してしまうほど、キャベツが食卓に登場する頻度の高い我が家。

しかしいつも副菜的なメニューだと、ちょっと芸がない……なんて思いつつも、ロールキャベツ系の「ひと手間」どこじゃない凝ったメニューは無理無理無理～。

でも、たまにはほんわかしたキャベツメニューも食べたいじゃないですか。そんな「塩系が好き」「あったかメニュー」「かんたん」という希望をバシッと叶えてくれるのが、「Cook Do® きょうの大皿®　とろ卵（たまご）豚キャベツ用」という、合わせ調味料だった。

「間違いない味」になることはいう間でもないクックドゥであるが、「海鮮うま塩炒め」とはまたツボど真ん中をついてくる商品だ。

作り方は、ズボラな自分でも全くハードルを感じない「材料（豚バラとキャベツ）」をザクザク切って炒め、ソースを入れて仕上げに溶き卵を加えるだけ。

パッケージにある「フライパンで7分！」は嘘偽りなく、超お手軽クッキングである。