忙しい朝に手早くもう1品！ 鍋を使わずに作れる時短みそ汁5選

おでかけの支度や家事など、なにかと忙しい朝は食事の用意もひと苦労ですよね。今回はそんな時に便利な時短みそ汁5選をピックアップ。短時間で作れるだけでなく、鍋を使用する必要がないので洗い物が少なくてすみます。汁物なら食欲のわきにくい寝起きでも食べやすいので、朝食の習慣がない人も試してみてくださいね。

レタスのごまみそ汁

【材料・2人分】

レタス 2枚（約60g）、削りがつお 1袋（約5g）、みそ 大さじ1～1と1/2、白すりごま 適量、熱湯

【作り方】

1. レタスは小さめの一口大にちぎる。

2. 器にレタス、削りがつお、みそを半量ずつ入れ、熱湯を1カップずつ注ぐ。よく混ぜてみそを溶き、白すりごまをふる。

（1人分31Kcal、塩分1.1g）

生のまま食べることの多いレタスですが、たまにはみそ汁の具材として活用してみましょう。レタスは手でちぎるだけでいいので、鍋はもちろん包丁とまな板もいりません。仕上げに白すりごまをふってめし上がれ。