包丁まな板いらず！【ダイソー】「豆腐さいの目カットプレート」できれいにカット♪

さっそく使ってみました。今回は絹とうふで挑戦！

1、パックの水を捨てて、豆腐を手の上に取り出します。

2、プレートの刃（三角のとがった方）を上向きにセットしてパックの上に置きます。

このとき、プレートは開いて、豆腐パックの長い辺とプレートの刃が同じ向きにセットします。

3、豆腐をのせて再びパックの中に豆腐を戻すようにプレートを通します。

4、豆腐パックと豆腐のすき間に、開いておいた小さいプレート部分をパックの底に当たるまで差し込みスライドさせます。

5、プレートを引き抜いたらでき上がり。

小さいプレートをスライドさせるとき、全く切れない！と思ったら、差し込む方向を間違えていました…。

刃の方向を確認して再度差し込んだらスッと切れたので、切れないと思ったら刃の方向を確認してみるのが◎

豆腐の大きさは、約1辺1.6cmのサイコロ状です。朝はお味噌汁、夜はコロコロ豆腐にしたのですが、いつもよりきれいに形が揃った豆腐に子どもたちも喜んでいました♪

もともと豆腐料理は好きでしたが、「豆腐さいの目カットプレート」で素早くきれいに豆腐をカットできるようになったので、さらに豆腐の出番が増えそうです！

文＝さゆぼん