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自家製「ヨーグルトだれ」で作る、カロリー控えめサラダレシピ2選

#食
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ポテトサラダ


プレーンヨーグルトにおろしにんにくやオリーブオイル、塩を加えた「ヨーグルトだれ」。マヨネーズ感覚で使えるけど、マヨネーズよりもヘルシーでさっぱり軽い口当たりなのが魅力なんです。マヨネーズの代わりに自家製「ヨーグルトだれ」を使ってサラダ作りしてみませんか？

マヨネーズの感覚で使える！ クリーミーな味わい

ヨーグルトだれ


ヨーグルトだれ


保存の目安/冷蔵室で2～3日間

▷材料（作りやすい分量）

・プレーンヨーグルト……1カップ

・おろしにんにく……少々

・オリーブ油……小さじ1

・塩……小さじ1/2

▷作り方1

すべての材料を混ぜ合わせる。

次ページ：「ヨーグルトだれ」のサラダレシピ(2/2)

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＜レタスクラブ19年6月号より＞
調理/牧野 直子　撮影/髙杉 純　スタイリング/渡会順子


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