自家製「ヨーグルトだれ」で作る、カロリー控えめサラダレシピ2選
プレーンヨーグルトにおろしにんにくやオリーブオイル、塩を加えた「ヨーグルトだれ」。マヨネーズ感覚で使えるけど、マヨネーズよりもヘルシーでさっぱり軽い口当たりなのが魅力なんです。マヨネーズの代わりに自家製「ヨーグルトだれ」を使ってサラダ作りしてみませんか？
マヨネーズの感覚で使える！ クリーミーな味わい
ヨーグルトだれ
保存の目安/冷蔵室で2～3日間
▷材料（作りやすい分量）
・プレーンヨーグルト……1カップ
・おろしにんにく……少々
・オリーブ油……小さじ1
・塩……小さじ1/2
▷作り方1
すべての材料を混ぜ合わせる。
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Information
＜レタスクラブ19年6月号より＞
調理/牧野 直子 撮影/髙杉 純 スタイリング/渡会順子
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