レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

夏バテ気味の体をいたわる作り置き。1週間保存可能な「大根のレモンなます」

#食
公開
更新
しゃきしゃき感とレモンの酸味が○


シャキシャキの食感とレモンの酸味がたまらない「大根のレモンなます」は、今の季節にぴったりの作り置き。暑い日は特においしく感じられるので、大根1本分作ってもあっという間に食べてしまうかも!?　レモンには体の抵抗力を高めたり、疲労回復効果が期待できるビタミンCやクエン酸、大根には胃腸の働きを整える消化酵素が豊富に含まれているので、夏バテ気味のときにも◎。冷蔵庫で1週間保存可能です。

大根のレモンなます


【材料】（作りやすい分量）

レモンの皮 1個分、大根 1/2本、レモン汁 1個分、塩、砂糖、粗びき黒こしょう

【作り方】

1.レモンの皮は細切りにする。大根は薄いいちょう切りにして塩小さじ1をふってもみ、しんなりとしたら汁けを絞ってボウルに入れる。レモンの皮、レモン汁、砂糖大さじ1と1/2、こしょう少々を加え、よく混ぜる。※冷蔵庫で約1週間保存可能。

(全量で179kcal、塩分3.1g)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
大根のレモンなます

夏バテ気味なら、こちらの作り置きもおすすめ！
梅びしおをチェック！

■ダイエット特集はこちらをチェック！

しっかりおいしく食べて、きれいになれる！


グレーのタグ
夏バテ 食欲 基本 レシピ 簡単 作り置き

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「お肉のギフト券3000円分」
プレゼント企画

「「お肉のギフト券3000円分」」

「11月29日はいい肉の日」！ おいしい国産肉をお得に食べられるチャンス！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 11月増刊号

フライパンでごちそう煮もの

今号の料理特集は「フライパンで新・ごちそう煮もの」。鍋よりも効率よく火を通すことができるフライパンを使った、ごちそう煮ものからご飯もの、便利な副菜のレシピまで、料理研究家の近藤幸子さんにたっぷり教わりました。
料理特集では他にも、実は使える「魚肉ソーセージ」レシピや、内からキレイになる「美肌&美髪」レシピなど盛りだくさん！
また今年も3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート!
食や美容健康、家電、生活のプロがリアルに愛用する「ご自愛アイテム」特集や、頭痛や不眠などの不調をリセットする「背骨ほぐし」など、今すぐ取り入れたいテクやアイテムが満載です。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 11月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「素材一つで作りおく 飛田和緒のおかずの素&たれ傑作選」と「もやしのおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細