朝ゆでて夜食べる!夕飯作りをラクにする朝ゆでおかずレシピ2選

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火を使うのは3分だけ!

からめるだけ! とりの照り焼き

【画像を見る】からめるだけ!とりの照り焼き

▷材料と作り方(2人分)

▷作り方1
鍋にみりん大さじ3、しょうゆ大さじ1と1/2、ごま油小さじ1、ゆでておいたとり肉半量を入れて強めの中火にかけ、ふたをして約3分煮る。ふたを取り、鍋を揺すって肉にたれをからめる。

▷作り方2
器に盛り、好みの野菜(ミニトマト、ベビーリーフ、ホールコーンなど)適量を添える。好みで肉に粉ざんしょうをふる。

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Information

<レタスクラブ19年8月号より>
調理/本田明子 撮影/砂原 文 スタイリング/しのざきたかこ


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