朝ゆでて夜食べる！夕飯作りをラクにする朝ゆでおかずレシピ２選
今の時期、夕方のキッチンは蒸し暑いから、少しでも調理時間を短縮したくなりますよね。涼しい朝のうちに下ごしらえを終えておけば、疲れた夜は極力調理せずにおいしいご飯が食べられますよ。朝、お弁当を作るついでに食材をゆでておいて、夜は一手間加えるだけの時短レシピをご紹介します！
朝、ゆでておく「とり肉」
▷材料（4人分）
・とりももから揚げ用肉……600ｇ
▷作り方
フライパンにとり肉、水3カップを入れる。ふたをして中火で約10分蒸しゆでにする。耐熱の清潔な保存容器にゆで汁ごと入れ、さます。
【日もち】冷蔵室で2日間
