読みもの
食
マンネリ打破に！麺のおいしさを引き立てるオリジナルつゆ5選

マンネリ打破に！麺のおいしさを引き立てるオリジナルつゆ5選

2020.07.09

食欲が落ちる夏場には、つるっと食べやすい麺類が大活躍してくれるもの。めんつゆだけで食べられる手軽さも魅力ですが、いつも同じ味つけだとさすがに飽きてしまいますよね。そこで今回は、バラエティ豊かなオリジナルつゆ5選をご紹介。少しアレンジを加えるだけで、一風変わった味わいを楽しめますよ。

ねぎ揚げ玉つゆ

【材料・2人分】
長ねぎのみじん切り 10cm分、揚げ玉適宜、めんつゆ（つけづゆ用にうすめたもの） 2カップ
【作り方】
1. 器にめんつゆを入れ、揚げ玉とねぎを加える。
（62Kcal、塩分1.7g）
天ぷらを調理したとき、余ったころもで揚げ玉を作っておくと便利。ペーパータオルを敷いた袋に揚げ玉を入れ、空気を抜いて冷凍保存しておきましょう。ほんのりときいた油のうまみが、麺の味を引き立ててくれます。

次ページ：まだある！オリジナルつゆのレシピをご紹介(2/2)

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら！
・ねぎ揚げ玉つゆ
・梅とろろつゆ
・納豆キムチ豆乳つゆ
・トマトつゆ
・オクラもずくつゆ

ほかにもいろいろ！「めんつゆ」のレシピ

■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！

★ Twitterキャンペーン実施中★

「おうちキャンプ充実グッズ＆QUOカード1000円分」が総計10名様に当たる！

>>プレゼントに応募する

▼楽天市場「満喫・快適サマー2020 この夏どう過ごす？」特設サイト

めんつゆたれ麺アレンジ冷やし麺レシピ

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」

そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細

マンネリ打破に！ 麺のおいしさを引き立てるオリジナルつゆ5選