ねぎ揚げ玉つゆ

62kcal
1.7g
ねぎ揚げ玉つゆ
ねぎ揚げ玉つゆ

ほんのり油のうまみがきいている

材料(2人分)

長ねぎのみじん切り…10cm分
揚げ玉…適宜
めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…2カップ

作り方

  1. 器にめんつゆを入れ、揚げ玉とねぎを加える。
    天ぷらを作るときに、残ったころもで揚げ玉を作り、冷凍保存しておくと便利。冷凍保存用にペーパータオルを入れて揚げ玉を入れ、空気を抜いて冷凍するだけ。凍ったまま使ってOK。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飛田和緒
飛田和緒
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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