わかめとねぎのスープ

29kcal
2.7g
わかめとねぎのスープ
わかめとねぎのスープ

近藤幸子さんのレシピ

めんつゆベースに熱湯を注ぐだけで簡単

材料(2人分)

カットわかめ…5g
長ねぎ…1/4本
おろししょうが…1/2かけ分
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2
熱湯…1 2/1カップ

作り方

  1. 長ねぎは小口切りにする。
  2. 器にカットわかめ、1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、おろししょうが1/4かけ分ずつをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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