大根ととり手羽元のめんつゆ煮
211kcal
2.4g
材料（2〜3人分）
とり手羽元…8本
大根…9cm(約300g)
煮汁
・めんつゆ(3倍濃縮)…80ml
・酒、みりん…各大さじ1
・水…2カップ
大根…9cm(約300g)
煮汁
・めんつゆ(3倍濃縮)…80ml
・酒、みりん…各大さじ1
・水…2カップ
作り方
- 大根は2.5cm厚さの半月切りにする。
- 耐熱皿に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。
- 鍋に煮汁の材料と大根を入れて中火にかけ、煮立ったら手羽元を加える。再び煮立ったらふたを少しずらしてのせ、約13分煮る。ふたをして、食べる直前までそのままおく。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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